工作安全责任书

工作安全责任书

在日新月异的现代社会中，我们都跟责任书有着直接或间接的联系，签订责任书有助于我们更好地履行职责。那么你真正懂得怎么制定责任书吗？以下是小编整理的工作安全责任书，欢迎大家分享。

为加强学校（幼儿园）饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全，促进食堂及相关餐饮机构相关人员规范操作，特与学校（幼儿园）签订食堂及小卖部等相关餐饮机构食品卫生安全责任书。

一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。

二、健全组织机构，配置专管人员。学校（幼儿园）校长（园长）是学校食堂食品卫生安全的第一责任人，校领导要将学校食堂食品卫生安全列入学校重要议事日程，定期召开会议，专题研究工作；建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行情况进行督促检查；制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置；将食堂食品安全工作纳入学校日常管理，全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。

三、饮食原料及货物购进，必须按《食品卫生法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止采购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。

四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的灭（防）蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。

五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。有条件的食堂可安装监控设备，学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗。

六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。

七、保证所出售的食品卫生安全。完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料；四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂；不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。

八、加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品安全管理档案。

九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。

十、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。

食堂管理人是食堂安全的主要责任人，对食堂的安全负全部责任，必须严格执行以上各条规定。

　　通化联区学校（幼儿园）

　　责任人：责任人：

为认真贯彻《中华人民共和国道路交通安全法》和《山东省实施〈中华人民共和国道路交通安全法〉办法》，落实安全责任制，进一步提高抓好交通安全工作的自觉性，增强师生交通法律观念和安全意识，保障师生出行安全，按照"安全第一，预防为主"、"谁主管、谁负责"的原则，特制定本责任书：

一、责任目标。

1、严格专用校车驾驶员准入制度，对所监管的专用校车驾驶员每学期组织一次考评，配合县交警大队、教体局组织好校车驾驶员年度综合考核，考核结果作为驾驶员是否具有驾驶专用校车资格的重要依据。对已经取消校车驾驶员资格的，不再准许其驾驶专用校车接送学生。

2、加强专用校车的安全管理，严格控制专用校车超员运营行为，禁止病车运行等违章行为，认真落实教师跟车制度，确保将学生安全送到目的地。坚决杜绝大雪、冰冻、大雾、暴雨等恶劣天气状况下用校车接送学生；切实落实好对非专用校车的监管责任，及时向交警部门举报超员运营行为。

3、积极组织开展交通安全专项整治活动，师生严格遵守交通法规，无违规驾驶机动车辆和乘坐非客运车行为。

4、制定完善交通事故应急处理预案，事故发生后，应当迅速组织抢救，将人员伤亡和事故损失降到最低限度，并按照国家和省、市、县有关规定、程序立即上报，不得瞒报、谎报或缓报。

5、本单位校车重大交通事故及驾驶人员负主要责任的死亡或一次重伤3人以上的道路交通事故为零。

二、奖惩。

1、本责任书规定的责任目标，作为评选交通安全先进单位的重要依据。

2、对在交通安全工作中做出突出成绩的单位和个人，给予表彰奖励。

3、实行交通安全工作"一票否决"制。对发生交通安全事故造成恶劣影响的单位，年内不评先进、不授予任何荣誉称号；对责任人不评优、不晋级、不提拔使用。

4、对履行责任书不力，交通安全工作差，发生交通事故的单位，根据情况给予以下处罚：

（1）通报批评。

（2）取消交通安全学校评优资格。

（3）对造成事故的，视情节轻重，分别追究单位负责人及相关责任人的领导责任、法律责任。

三、附则

1、本责任书自签字之日起生效。本责任书执行期间，如单位主要负责人有变动，由接任者继续履行。

2、本责任书执行情况由镇教体办负责检查、考核。

3、本责任书一式两份，镇教体办和责任单位各一份。

张家坡镇教体办主任：XXX

责任单位主要负责人：XXX

1、班级安全管理的第一责任人，对本班学生安全及教室内的设施设备安全负责。

2、认真落实学校安全工作的各项要求，及时解决班级出现的安全问题，排除安全隐患。

3、在班委会设立安全委员，在班级设立若干安全员。

4、保证晨、午检专时专用，仔细查看学生精神和身体状况，认真记录，及时上报。

5、充分利用晨、午检、班会等时间开展学生安全教育。特别注意根据季节变化提醒学生预防疾病，防范各种可能发生的自然灾害和安全事故，提高学生安全防范意识和逃生自救技能。

6、严格执行学生考勤和请销假制度，做好学生考勤统计各种，及时了解未到校上课 ……此处隐藏7742个字……标准校车接送学生，依法实施校车安全监管，保障学生上下学安全。

（八）严格执行大型集体活动审批制度和事故报告制度。学校举行大型集体活动，要制定出活动方案和应急预案，报经县教育局审批后方可执行。学校一旦发生安全事故，应立即报告县教育局，在及时有效处置的同时报告当地政府和县教育局，不得瞒报、谎报和拖延不报。

（九）落实考核和督导制度。建立对辖区内学校、幼儿园安全工作的考评制度。要求学校、幼儿园将安全工作纳入日常管理考核，加强对教师的日常考核和学生的综合素质评价。将学校安全工作与各项评优和晋级挂钩，实行学校安全一票否决制度。

（十）实行学校安全事故责任追究制度。对不重视校园安全稳定工作、因管理松懈、失职失察造成重大安全责任事故的单位和个人，要严格按照《国务院关于特大安全事故行政责任追究的规定》和“四不放过”的原则，逐级追究有关人员的责任。

本责任书自签订之日起至下一年度责任书签订之日止有效。如遇人事变更，新任负责人履行相应职责。

xx县教育局（签字）：xxx

负责人（签字）：xxx

20xx年xx月xx日

为了加强幼儿园的卫生安全工作，确保幼儿的健康，经研究决定对厨房工作人员签定安全工作责任书，具体事项如下：

1、牢固树立“安全第一，责任重于泰山”的意识，时时把安全工作放在第一。

2、严格执行《食品卫生法》，食堂工作重地严禁非工作人员入内。

3、食堂工作人员必须取得健康证后才能从事食堂服务工作。

4、刀、墩、容器必须张贴标签，并分类使用，洗涤食品的容器必须按植物、动物类分开使用。

5、做好防蝇、防鼠工作。对厨房用电、用煤、用水严格管理，预防触电、漏气、漏水。下班之前检查煤气开关、电灯、自来水龙头是否关闭，厨房门窗是否关闭。

6、清洗青菜时，必须把青菜放在水里泡30分钟以上，再洗干净。

7、食堂工作人员必须养成良好的个人卫生习惯，工作开始前、大小便后，接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后，必须彻底洗手。

8、食堂工作人员进入食堂之前，必须穿戴整洁的工作服帽，才能工作，工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能带入或存放个人生活用品，不要穿着工作服、鞋进入厕所。

9、餐具使用后必须由专用水池洗净并进行高温消毒，未经消毒的餐具不得使用，消毒后的餐具必须贮存在餐具专用保洁柜中备用，已消毒和未消毒的餐具要分开存放并有明显标记；禁止重复使用一次性使用的餐饮具。

10、食堂工作人员定期定时给幼儿烧好饭菜，并放置厨房分餐间冷却至40度，定时分发给保育员。

11、保健医生为幼儿提供合理的膳食，编制营养平衡的幼儿食谱，定期计算和分析幼儿的进食量和营养素摄取量，厨房人员严格按照食谱执行。

12、食堂工作人员要做好每一天每一餐按量留样工作并记录。

13、食堂工作人员必须具备高度的责任心，兢兢业业做好本职工作，同时要主动做好防火、防盗、防止投毒等工作，经常检查自己工作场所的设备、设施，发现隐患，要及时排除或向管理人员汇报。

14、食堂工作人员必须严把食品准入关，严防“三无”产品、过期食品入园。采购人员要建好台帐，并索取产品检验合格证。

15、食堂工作人员因失职造成幼儿卫生安全事故的，一切费用由当事人承担。

幼儿园安全负责人： 厨房工作人：

日期：

为进一步落实十二项育人制度，强化校园安全工作管理，严格落实学校安全工作责任制，形成“全员参与，人人有责，统筹协调，齐抓共管”的局面，切实把学校安全稳定工作做深做细做实，确保师生员工安全和校园和谐稳定，特制定“学生安全全员目标责任”制度。

一、建立学生安全工作领导管理体系

学校成立“安全工作领导小组”、“班级安全工作小组”，加强安全工作的领导、检查和落实。

二、建立学生安全全员分工管理责任制

本着“谁主管，谁负责”的原则，层层落实安全工作责任制。从领导到每位教师，都签订责任书。

根据“一岗双责”，教师全员参与学校的安全工作。学校的各环节、场所、午休都分配给具体人员。

三、安全隐患排查及整改

学校成立以分管领导为组长的校园安全排查小组和级部安全排查小组定期对校园安全进行排查上报；

成立以安保干部为组长的安全整改小组，对校园安全隐患及时整改。

四、上下学安全

对学生及家长签订交通安全责任书，保证学生的交通安全。

五、加强食品、卫生安全

由安保干部做好食品、卫生安全工作，确保不出现安全问题。

六、做好防意外事故安全预案及演练

学校成立防意外事故应急预案领导小组，负责制定校园防意外事故实施预案；成立安全演练指挥小组，定期对师生进行防震、防火等安全演练，提高师生的安全防范及逃生能力。

七、消防安全工作制度

学校成立消防安全工作小组，定期对学校重点部位进行消防检查，对消防设施进行检查维护。

八、大型活动备案、申报制度

学校举行的各种校内常规性大型活动，如运动会、文艺汇演等活动，要将申请连同安全预案上报教管办，批准后方可组织实施。

九、加强校舍安全管理

学校有校舍安全管理员，建立校舍安全管理档案，将校舍安全排查包到每一位教师，定期排查，加强校舍安全管理。

十、落实领导带班、值班教师值班工作

值班人员要坚守岗位，尽职尽责。每天要领导带班、值班教师值班、门卫人员认真检查和巡查，做好交接班，详细记录值班情况。发现问题及时处理，及时报告。

十一、建立安全信息上报制度

学校成立安全信息报告工作小组，有安全信息员及时将安全信息上报上级主管部门。学校鼓励教师、学生对所发现的安全问题进行举报，并对举报者进行奖励。

十二、加强师生的安全教育

学校开设安全课，利用安全课、法制讲座、墙报、主题班会、应急演练等形式对师生进行防火、防震、防暴力、防雷电以及食品、交通、传染病等各方面的安全教育。

每班设立安全信息员，及时将班级内安全信息上报班主任，班主任上报学校安全信息员。

十三、考核评价

1、学校对各安全责任人实行考核评价。

2、由学生和家长代表对学校的安全稳定工作进行满意度测评。每学期在期中前后各组织一次满意度测评，评价分“满意、基本满意、不满意”三个等级。并让家长提出建议。

十四、建立责任追究制度

对安全管理工作做出突出贡献的教职工给予表彰奖励，对于玩忽职守，不履行或不正确履行职责而导致安全事故的，要根据有关规定，实行责任追究，在年度考核中实行“一票否决”。

对于工作不到位、管理疏漏、渎职等造成的重大责任事故，移交司法机关，按法律规定，追究相应的法律责任。