大学学生实习报告

实用的大学学生实习报告模板集锦七篇

在现在社会，报告使用的次数愈发增长，多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。那么报告应该怎么写才合适呢？下面是小编整理的大学学生实习报告8篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

一、前言

根据教学计划的安排，xx年x月x日至xx年x月7分配到凯瑞酒店实习酒店管理专业课程，3个月的实习，让我感受很深，认识很多，收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会的复杂，实践的重要和读书的必要，实习期间，我认真结合书本知识，严格按照学校的安排和计划一步一步进行，并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作，努力的学，积极的做，掌握了酒店的基本营业程序，学会了酒点的日常操作规范，了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗，懂得了新疆人的日常餐桌礼仪规范，切身感受到标准化服务和个性化服务的必要，同时也对新疆餐饮的行业有个初步的认识......使我受益匪浅，感触颇深，深刻的认识到学习和实习的紧密结合，不可分割，学习和实习的同等重要，特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈，常识竞争日趋明显，经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业，物欲横流，经济发达，使得人们的人生观，金钱观，价值观，利益观发生了很大转变，使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化，因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显，人们也正是看到了这一美好的前景，许多的商人纷纷将眼光投向酒店，因此使得现在的酒店可以说是百花齐放，百家争鸣，星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力，压力，对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步，明白了许多!直至实习结束我在凯瑞酒店的实习共做了三个月的服务员，结束实习返校。

二、实习目的

本次认知实习主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识，从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，为日后课程的学习打下良好的基础，更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。

三、实习内容

我们在中酒是交易会的帮工，做的是比较基本的waitress工作。开档，为客人倒茶，在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子，尽量满足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，摆位，清理垃圾，抹银器和水杯，叠餐巾等等。工作简单而繁琐，每天都在重复相同的内容。

四、实习过程

1，起初的适应阶段.

由于刚去酒店，对那里的一切都很陌生，领班对我们很热情，态度和蔼，这更使鼓起了我适应环境，战胜困难和挑战的信心和力量，领导的耐心教导，同事的热情帮助无不在激励着我，鼓舞着我，尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应了酒店，习惯生活，努力学习的动力源泉。根据工作的需要，初次将我分到备餐学习，当时心无杂念，尽头十足，酒店采取一带一的方式从慢慢的认识大厅的台号，备餐间的位置，到锻炼托盘的托法，再到基本点心及中厨菜式的配料，直至最后的开档，收档，部分简单菜式的做法，菜名我们一点点，一滴滴，一天天的反复记忆，不耻下问，到了最后就是整个备餐的基本管理，运作流程我也都了如指掌，但是由于时间的推移，理论和实践的掌握慢慢的结合，使得我们也发现酒店的某些不足，也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈，因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见，我们是非常的不能接受，两个月过去了，出于学习的考虑，开始积极主动的申请换部门学习，但因酒店的立场和我们的立场不同，利益点不同，因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。

2，之后的积极工作，努力学习。

部门交流学习的机会给了我们之后，我于3月x日进入了服务部学习，进入了一个新的部门，各级领导都对我们给予厚望，对我们的工作信心很大，刚进服务部，就是一连几天的服务操作技能培训，从理论到实践，从摆台铺台布到餐中服务规范，毫不保留的告诉了我们，每天的培训都是利用休息的时间，尽管很辛苦，但很充实很满足很高兴，笔记一页又一页，看了很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。通过两个月的观察，进入服务部我感觉上手很快，进步很快，耐心的工作没有给酒店的声誉摸黑，但是由于语言沟通的障碍，可能在生意繁忙之时不能够沟通顺利，因此也造成过工作上的小小失误，领导也都能包容。一个月的服务部学习之后，工作越来越得心应手，环境生活也适应了，对于飞台，加台，摆台，看台，洗家私等这些基本的工作分配情况和班次的安排及运作开始慢慢的了解，慢慢的懂得。学会了怎么样推销，向客人推销什么，尤其是时令菜单的制作作用非常重要。日常的基本的茶市，饭市服务操作也都熟悉了，对于一些餐桌礼仪，及上菜顺序(如饭市不能先上青菜等)也都能顺其自然的正常操作，其他的饭市打荷位的准备，上菜，上汤的这些基本规范也都熟能生巧。服务部3个多月的学习让我学会了和客人的交流，懂得了广东人的生活饮食习俗，同时也看到了新疆人的精神面貌，消费观念等。

3，最后的态度消极，低调工作

前期2个多月的学习和交流，自身对于酒店的各个角落，各个方面都有一个大致的了解和初步的认识，对酒店的领导和同事更是知人知面知心的交流与相处，路遥知马力，日久见人心。对人的认识之所以深刻也就是通过这么长时间的交往和认识，相互的缺点和优点暴露无疑，因此之间的感情就回摩擦，友谊就会淡薄，这不是什么大惊小怪的事情，现在想起来很后悔，但当时也是很无奈的。作为同事不能不打交道，作为领导不能不交流，为了工作往往会产生一些误会和抵触，我们作为实习几个月的学生无论从理论还是实践上可以说都会超过他们的，他们的威信和能力慢慢的将不能被我们所折服和信任。这些整天压抑下的工作，不仅是身心上的疲惫，更是精神上的摧残。所以有时我们会经意不经意的不服从和顶撞，但这些是两方面的原因，他们是为了让我们在此努力工作争取更大的经济效益，但我们是学生主要追求学习，所以对他们的压力很难接受，我们曾经和领导理论过，和同事争论过，对酒店还罢工过，这些也只能说明我们大学生还没有认识到社会的真实面目，还没有真正了解社会的一些所谓的“潜规则”。但作为一个集体，我们还是相对自由的。难道酒店的一切为了赢利不顾员工就合理吗?难道酒店的人员鄙视我们大学生就是正确的吗?难道整天把实习生当作替罪羊我们就会甘愿吗?但酒店参考我们的一些意见也改观了自己的工作，也给了我们学生应得的部分利益。 五、实习意见

我认为酒店的管理要注重这些方面的加强和改革：

1，更新管理理念，树立员工满意的公司用人制度。一改以前的片面强调顾客满意的思维。千万不能出现多头领导和管理的现象，这对于本身很灵活的行业很容易出现工作漏洞。要注重员工的考核，加强培训和实战操练。……此处隐藏6042个字……以前不知道的东西，对乐昌市造纸厂也有了更深的了解，通过了解也发现了该厂存在一些问题：

（1）由于受市场影响的客观因素和主观努力不够，产品质量不够稳定，使销售工作陷入被动，直接影响工厂生产的正常运转；

（2）销售业务工作管理还不够完善，资金回笼有时不够及时，直接影响工厂的正常运转；

（3）市场信息反馈较慢，对发展新客户的工作作得不够细。

实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，他使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野，长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。我想，作为一名即将毕业的大学生，建立自身的十年发展计划已迫在眉睫，不是吗? 信奉在哈佛广为流传的一句话：

If you can dream it, you can make it! (如果你有梦想，你就会实现)

新闻083班 赵xx

实习时间：20xx年11月——20xx年6月

实习地点：白城电视台

实习部门：白城电视台新闻部

吉林工商学院传媒艺术分院

一、实习目的

毕业实习是学生大学学习很重要的实践环节。实习是每一个大学毕业生前的必修课，它不仅让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，还使我们开阔了视野，增长了见识，为我们以后更好把所学的知识运用到实际工作中打下坚实的基础。

毕业实习报告，这个在我毕业之前将要交上的最后一份答卷 ，可以说三年的大学学习与生活，通过学校的教导，老师的传授让我成长了许多，懂得了许多。三年的时间真的很快，一转眼就到了即将毕业的时候，面临毕业我感觉自己还有几分青涩，对自己即将面临的就业岗位、具体工作可以说是还很陌生。

新的环境需要我去适应，新的工作需要我来了解，我也要把我所学习的知识应用到实际工作中去，在实际工作中更加了解自己所学专业的用途，达到学有所用；同时也要在实际工作中发现和解决自己的不足，并且通过实习来弥补学习中没有遇见过的问题，能够让自己的到一个很好的提升。

通过实习了解新闻工作的真实性，真正掌握采、写、编于一体的新闻模式，了解新闻的实效性，真实性，通过接触不同的新闻事件，采访任务锻炼自己的实际能力，真正把书本上的东西应用到实践当中去，让自己早日成为一名真正的新闻呢人。

二、实习单位简介

白城电视台成立于1983年5月。成立之初，仅有员工17人，每周生产一两档时间不固定的自办节目。20年间，白城电视台得到迅猛

发展，不断壮大，特别是近年来，白城电视台进入了快速发展的新阶段。目前全台已拥有员工178人，内设13个部室，节目由一套发展到三套，自办栏目从一个每周仅一、两档的新闻类栏目，发展到每天拥有11个涵盖新闻、社教、文艺、经济、服务等类别的电视栏目；由最初的仅在晚上播出发展到全天候播出；由只有无线传播发展到无线、有线并举；自办节目由每天几分钟增加到5小时；节目播出方式过去只能依靠录播，如今可以在室内外进行现场直播；陈旧落后的模拟设备被先进的数字化设备所代替，原始的线性编辑设备尘封于角落，方便快捷的非线编辑设备登堂入室；互联网成为编播工作好帮手，所有自办节目稿件编审均在局域网中实现，并且白城电视台网站已经开通，作为电视媒体的延伸和补充，网站为中文用户提供白城最新发展资讯、网上视频节目、影视娱乐资讯等内容；过去，无论严冬酷暑，记者去采访常常打一辆人力三轮车，如今，所有部室均已配备至少一辆采访用车；今年七月，白城电视台实现了硬盘播出，从而彻底解决播出指标低造成整体节目收视效果不好的瓶颈问题。

在硬盘建设日新月异发展变化的同时，白城电视台的新闻宣传工作也不断跃上新台阶。多年来，白城电视台围绕党委政府中心工作，服务大局，不仅圆满完成宣传任务，而且取得骄人成绩。在98年抗洪抢险报道中，因表现突出，由白城市委市政府记集体二等功一次，1997年-20xx年，连续5年实现省台上稿量居全省九市州之首，为此市委市政府专门召开庆功表彰大会，白城电视台再次荣记集体二等功；

20xx年以来，在全省广播电视系统创新立业活动中，白城电视台连续三年被评为先进电视台；近5年来，每年都有30多件作品获省级以上奖励，各业务部室均有省级一等奖以上奖励入账，社教、新闻等部室先后有作品获国家三等奖。

近几年来，白城电视台先后有近百人次受到省市奖励，包括省广电系统创新立业优秀台长、优秀编辑、记者、播音员、主持人；荣立市委、市政府授予的二、三等功；白城市十大杰出青年；白城市十大女杰；白城市三八红旗手；白城市十佳新闻工作者；新闻部至今拥有国家、省、市三级青年文明号光荣称号。

三、实习过程和内容：

从20xx年11月份学校安排的实习周开始，我便来到的白城电视台新闻部实习，之前学习新闻专业就是希望有机会能进入电视台工作，台里领导听我说是学习新闻专业的学生，直接就把我安排到了新闻部，来到新闻部之前台里领导就交代我说，新闻部是工作量最大、责任和压力也最大的部门。因为新闻部主要就是负责每天19点35分播出的《白城新闻联播》节目，节目是日播形式，而且节目的制作流程很复杂。

我所实习的新闻部有29位同事，大家分别负责不同的新闻制作程序。刚刚开始工作的时候我还以为29个人很多呢，所以每天的工作量应该不是很大，但是我的想法错了，每天早上8点，办公室的电话就会准时响起，这是部门主任安排记者做好采访准备工作的电话，放下电话记者就会检查自己的录像设备，准备采

访问题等等···一天的工作就这样忙忙碌碌的开始了。

上班的第一天我熟悉了办公室了的同事们，他们有年长我20几岁的叔叔、阿姨，也有和我差不多大的哥哥姐姐，可能大家都是做新闻工作的原因都很健谈，所以一上午的时间我们就都熟悉了，我还知道了其中不少人的外号。我从一些简单的“打杂”工作开始了我的实习过程，可能有些时候会认为“打杂”不应该是一名大学生应该做的，但是在打杂的过程中我却很快熟悉了部门里的各项工作，从文字的录入我了解了电视新闻的写作形式，从打印稿件我了解了部门工作的部署，从帮助同事们工作我了解了每个人的性格特点，其实很多人不愿意从打杂工作做起，但是我觉得打杂工作可以让我很快的成为一个团体工作不可缺少的一部分，让我更快的融入集体。

因为我是一名实习生，所以主任给我安排了一位同事专门带我“跑”新闻，从工作的第一天起我就真正感觉到了新闻是靠脚“走”出来的。

20xx年11月11日白城迎来了入冬以来的第一场雪，此次降雪量大，降雪时间较长，路面积雪很厚，给市民的出行和交通运输带来很大不便，为了能尽快尽早的完成清雪任务，及时反应各部门的清雪情况，白城电视台分别对白城市交警大队、城管部门、公路管理处进行了采访与报道，我就参与了这其中的报道。

20xx年11月12日八点整新闻部各组人员赶赴采访现场，我负责采访报道白城市公路管理处负责清理的洮白公路、洮南至通榆公路